Butterfly Herne pulber

Xi'an Le{0}}Nutra Ingredients Inc on üks professionaalsemaid liblikapulbri tootjaid ja tarnijaid Hiinas, mida iseloomustavad kvaliteetsed tooted ja madal hind. Võite olla kindel, et meie tehasest müüakse hulgi liblikas hernepulbrit. Kohandatud tellimused on teretulnud.

Liblikas hernes, teaduslikult tuntud kui Clitoria ternatea, on herneste perekonda kuuluv roniv viinapuu. Taim toodab silmatorkavaid siniseid lilli, mida on põlvkondade jooksul kasutatud Kagu-Aasia toiduvalmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis. Lilled saavad oma värvi spetsiaalsest antotsüaniinide klassist, mida nimetatakse ternatiinideks-komplekspigmentideks, mis on stabiilsemad kui enamikus teistes taimedes leiduvad antotsüaniinid.

SeeButterfly Herne pulberon valmistatud kuivatatud Clitoria Ternatea õitest, mis on peeneks jahvatatud erksaks siniseks pulbriks. Me ei lisa kandjaid, täiteaineid ega sünteetilisi värvaineid. Pulber lahustub vees ja annab teie tootele loomuliku sinise värvi ilma kunstlike koostisosadeta.

Toodame Hiinas botaanilisi pulbreid, keskendudes värvide püsivusele ja puhtale töötlemisele.Liblikas herne lillon kuumuse suhtes tundlik{0}}antotsüaniinid lagunevad, kui temperatuur on liiga kõrge. Me kasutame madalal-temperatuuril kuivatamist ja jahvatamist, et säilitada ternatiinid, mis annavad sellele Clitoria Ternatea pulbrile sinise värvi.

Iga partiiga on kaasas analüüsisertifikaat, mis hõlmab identiteeti, niiskust, raskmetalle ja mikrobioloogiat. Testime antotsüaniini sisaldust, et saaksite teada värvi tugevust enne, kui pulber teie tootmisliinile jõuab.

• Looduslik sinine värvaine

See on esmane funktsioon.Liblikas hernepulberannab erksat sinist, mida sünteetilised värvained ei suuda ilma keemiliste lisanditeta replitseerida. Puhaste -sildiga toodete puhul asendab see Blue No. 1 ja sarnased sünteetilised värvained.

• pH-Reagatiivne värvinihe

Clitoria ternatea antotsüaniinid reageerivad happesusele. Lisage hape ja sinine muutub lillaks. Lisage rohkem ja see nihkub roosa või magenta poole. See avab loomingulised võimalused jookide, magustoitude ja interaktiivsete toodete jaoks.

• Antioksüdantide allikas

Liblikas herneõies leiduvad ternatiinid ja teised flavonoidid on uurimistöös näidanud antioksüdantset toimet. 2024. aasta uuring näitas, et liblikas herneste antotsüaniinide peamised metaboliidid parandasid loommudelites antioksüdantsete ensüümide aktiivsust. See toetab positsioneerimist heaolu ja oksüdatiivse stressi ümber.

• Kuumuse stabiilsus

Ternatiinide polüatsüülitud struktuur annab neile parema soojusstabiilsuse kui tüüpilistel antotsüaniinidel. Butterfly hernepulber hoiab värvi läbi standardse joogipastöriseerimise ja küpsetustemperatuuri kuni 85 kraadi.

• Kofeiini{0}}vaba

Erinevalt matcha- või teepulbritest on seeButterfly Herne pulberei sisalda kofeiini. See sobib õhtuste jookide, lastetoodete ja kõigi rakendustega, kus kofeiini ei soovita.

• Joogid ja Lattes

Kõige nähtavam rakendus. Sinine matcha latte, jäätee, limonaadid ja kokteilisiirupid kasutavad värvi ja visuaalse efekti saavutamiseks liblikas hernepulbrit. PH nihe muudab selle kihiliste jookide ja värvi{2}}muutvate kokteilide lemmikuks.

• Pagariäri ja magustoidud

Koogid, küpsised, glasuurid ja glasuurid saavad kasu looduslikust sinisest toonist. Pulber hoiab küpsetamisel värvi paremini kui paljud puuviljapõhised{1}}värvained. Happelistes taignates oodake lillat nihet.

• Jäätis ja külmutatud magustoidud

TheButterfly Herne pulberdispergeerub piima- ja taimepõhistes{0}}põhistes alustes, andes jäätisele ja külmutatud jogurtile loomuliku sinise värvuse. See töötab hästi vedrustuses, mis on värvi ühtlase jaotuse võti.

• Looduslik toiduvärv

Sünteetilisi värvaineid asendavatele formulaatoritele pakub see Clitoria Ternatea pulber taimse{0}}alternatiivi. Kasutustasemed on tavaliselt vahemikus 0,5% kuni 2%, sõltuvalt soovitud intensiivsusest.

• Toidulisandid

Kapslites ja pulbrisegud kasutavad antotsüaniinisisalduse tõttu liblikas hernest. Lille traditsiooniline seos kognitiivse toe ja heaoluga annab positsioneerimisnurga.

K: Mis vahe on Butterfly Hernepulbril ja Blue Matchal?
V: Need on samad asjad. Sinine matcha on liblikõieliste pulbriliste lillede turundusnimi. See ei sisalda teelehti ega kofeiini.

K: Miks sidruni lisamisel värv muutub?
V: Liblikate antotsüaniinid on pH{0}}tundlikud. Neutraalses vees on need sinised. Hape protoneerib pigmendi molekulid, nihutades värvi lilla ja roosa poole.

K: Kas pulber lahustub täielikult?
A:Butterfly Herne pulberdispergeerub vees, moodustades sinise suspensiooni. See ei ole selge lahendus. Jookide puhul aitab peene võrgusilma suurus hoida pulbrit hõljuvana.

K: Mis on soovitatav annus?
V: Värvi puhul sobib enamiku rakenduste puhul 0,5–2% kogukaalust. Tugeva sinise latte saamiseks võtke 1 teelusikatäis (umbes 2–3 g) 8 untsi portsjoni kohta.

K: Kas värv jääb küpsetamise ellu?
V: Jah, piirides. Ternatiinid on kuumus{1}}stabiilsemad kui tavalised antotsüaniinid. Pulber hoiab värvi 85 kraadi ja alla selle. Pikaajaline kokkupuude kõrgemate temperatuuridega võib põhjustada pleekimist.

K: Kas see toode on orgaaniline?
V: Meie standardtoodang on tavapärane. Soovi korral on saadaval orgaaniline sertifitseeritud materjal.

K: Kas saate näidiseid esitada?
V: Jah. Saadame 50–100g proovid koos analüüsitunnistusega. proov on tasuta; katad saatmise.

Et uurida, kuidas meie hüdrolüüsitud riisipeptiid võib teie tooteid täiustada, võtke meiega ühendust aadressilinfo@lenutra.com, aimee@lenutra.com